Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Vous ne savez pas quoi donner à goûter aux enfants ? Des bananes trop mûres ? Pas de problème, on improvise vite ! Les ingrédients : 1 banane 2 œufs 1/2 verre d’amandes moulues 1/2 verre de farine Marche à suivre : 1. Mixer les ingrédients ensemble 2. Chauffer une poêle. 3. Cuire des deux …
Des galettes végétariennes et sans gluten, ça vous dit ? Idéales : pour emporter en repas canadiens, à manger en pique-nique au parc ou encore pour faire manger les enfants des aliments sains sans qu’ils ne s’en aperçoivent ! La recette : 1. Émincer du tempeh (ou tofu) et le faire revenir dans une poêle …
Comment faire manger des légumes facilement ? Envie de Pizzette mais pas de farine ? Une recette rapide et bonne à base de choux-fleurs ? Vous voulez la recette ? Ingrédients : Un choux-fleurs Un ou deux oeufs Tomates cerises Épices Huile d’olive La recette : 1. Laver le choux fleur et le couper en petits bouquets. …
Une envie de brownies mais pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine ? Les ingrédients : 1 oeuf 145 gr de pâte à tartiner au chocolat (Nocciolata, Pâte maison, etc. ) 5 CC (35 gr) de farine La marche à suivre : Tout mélanger. Verser dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrer …
Envie d’un bon dessert sans farine (sans gluten) ? Envie d’une douceur sans produits animaux (végétalien, vegan) ? Vous venez d’utiliser des pois chiches ? Ne jetez pas l’eau de conservation de la boite ou l’eau de cuisson ! Cela s’appelle « aquafaba » Ingrédients : 120 gr d’aquafaba 180 gr de Sucre glace 180 gr de …
– oh ce gratin est délicieux ! Est-ce que tu peux me donner la recette, s’il te plait ? – pas de problème : la voici ! Ce classique indémodable qui plaît à toute la famille est indispensable à présenter ! Très facile et délicieux ! La recette : 1. Laver des pommes de terre …
Certaines chaînes sur YouTube ont de super recettes… J’en ai trouvé une sympa : Deviled Potato Bite. En français et en images : La recette : 1. Laver les pommes de terre et les couper en deux. 2. Cuire à 200 degrés durant 40 minutes. 3. Racler la chair avec une cuillère …
La saison des asperges est arrivée ! Envie d’une bonne recette qui soit : rapide sans gluten Sans produits laitiers Vegan Ingrédients : asperges (ou autre légume : courgette, épinards, champignons) vin blanc bouillon de légumes 1 oignon ail (surgelé, émincé) riz (la quantité dépend du nombre de convives) lait de coco sel, poivre La …
Recette rapide et délicieuse ! (Si vous êtes au régime…. Cette recette n’est pas pour vous !) La recette : 1. Faire fondre dans une casserole 500 gr de mascarpone 100 gr de ragusa (au lait, noir ou blond) 1 CC d’arôme de rhum (ou grand marnier) 2. Verser dans des verrines 3. Laisser refroidir …
Vous en avez assez des produits chimiques dans les compositions ? Impressionnés parce que le pain reste parfaitement blanc quelques mois après la date de péremption ? Envie de mieux contrôler ce que vous mangez ? A la recherche d’une inspiration vegan ? Cette recette de petits pains à hamburgers est pour vous ! Ingrédients …