Une recette de biscuits rapides aux amandes ? Voilà une recette parfaite pour le goûter des enfants ! Ils sont en vacances alors on prend le temps de faire du « fait maison » ! Ces délicieux biscuits sont sans lactose ! Ingrédients : 2 verres d’amandes (200 gr) 3/4 de verre de sucre de canne 1 …
Gâteau moelleux au citron, banane et aquafaba (végétalien)
Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’appelle de l’aquafaba) Vous avez envie de noter une bonne recette dans votre bullet journal ? Ou simplement à la recherche d’un …
Mini muffins ou gaufres au citron (sans gluten)
Vite une Recette moelleuse et sans gluten ? Une recette pour utiliser les œufs de Pâques ou les boules de Noël ? Une recette parfaite à emporter au travail et partager avec les collègues ! Ingrédients : 70 gr de maïzena 90 gr de beurre mou 1 sachet de levure chimique 1 citron (zeste et …
Semoule au lait
Avez-vous des plats liés à des souvenirs d’enfance ? Voilà le seul plat que je réclamais chaque semaine à ma grand-mère. Ça doit être la première recette que j’ai appris à faire. La recette en vidéo Les Ingrédients : 1 verre de semoule fine 1 verre de lait (vache ou végétal) 2 verres d’eau Écorce …
Mini donuts moelleux au citron
A la recherche d’une bouchée sucrée ? Un petit dessert léger mais qui satisfait l’envie de Sucre ? Un goût frais et printanier ? Un apéritif en vue ? Une recette pour décorer la table de Pâques ? Voila une recette parfaite ! Ingrédients : 125 gr de beurre 125 gr de sucre brun 2 …
Guacamole façon pesto (Vegan & sans gluten)
A la recherche d’un dip, d’une sauce à salade ou pâtes ? Ingrédients : 2 avocats bien mûrs, 1 bouquet de feuilles de basilic frais 3 cs d’huile d’olive jus d’un citron sel, poivre de Cayenne, tabasco, ail en poudre Marche à suivre : 1) Laver les avocats et les Couper en deux. Enlever les …
Carottes persillées ou à la coriandre
C’est un plat très facile mais qui a pour but de rappeler que la salade de carotte est délicieuse et les variantes sont multiples ! En imaginant une portion et pas un énorme saladier, on a plus facilement envie d’en préparer, non ? Ingrédients : 1-2 grosses carottes par personne 1/2 botte de coriandre ou …
Macarons au citron
Un dessert qui fait tout son effet et qui se prépare la veille ? Parfait pour les fêtes ! C’est aussi une recette : Sans gluten Qui se prépare avec des blancs d’œuf) Avec variations possibles (fraises, chocolat, etc. ) Ingrédients pour les coques : 100 gr d’amandes effilées 100 gr de sucre glace 3 …
Milanais au Sirop d’érable
A la recherche d’une recette de biscuits à offrir durant les fêtes ? Une recette simple à faire avec les enfants ? Les ingrédients : 250 gr de beurre fondu 230 gr de Sucre brun 1 pincée de sel 3 oeufs 1 zeste de citron 1/2 kg de Farine Marche à suivre : 1) TOUT …
Mini donuts glacés
Une envie de bouchées sucrées pour l’apéro ? Peu de temps ? Sans lactose ? Voilà la recette idéale ! Il suffit de moules en silicone. Ingrédients : 150 gr de Farine 90 gr de Sucre 2 oeufs 80 gr d’huile d’arachide 1 c à café de vanille en poudre 1 sachet de poudre …