Guacamole façon pesto (Vegan & sans gluten)
A la recherche d’un dip, d’une sauce à salade ou pâtes ?
- 2 avocats bien mûrs,
- 1 bouquet de feuilles de basilic frais
- 3 cs d’huile d’olive
- jus d’un citron
- sel, poivre de Cayenne, tabasco, ail en poudre
1) Laver les avocats et les Couper en deux. Enlever les noyaux.
2) Déposer tous les ingrédients dans un blender.
3) Mixer.
4) Décoration : raisins secs et baies de goji
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Bonjour,
pourquoi « vegan » ? Les vegans sont des extrémistes prédateurs de nos animaux domestiques ; sans consommation ou usage, plus d’élevage donc disparition des abeilles, chevaux de trait et de monte, chiens de traineaux et d’avalanche … adieu veaux, vaches, cochons, couvées, lapins et agneaux dans nos près et cours de ferme.
Utilisez de préférence les termes « végétariens » ou « végétaliens » ou simplement « végétal ».
Merci