Pains maison à la poêle (Vegan)

En vacances et pas de four ? Pas de soucis, il suffit d’une poêle, d’un verre et de :

Ingrédients :

  • 1,5 verre de semoule fine
  • 1 verre de farine
  • 1 CC sel
  • 1 CS sucre
  • 1 sachet de levure
  • 1 verre d’eau chaude

Marche à suivre :

1. Mélanger la farine, la semoule, le sel et le sucre dans un saladier.

2. Diluer la levure dans le verre d’eau.

3.  Pétrir et laisser doubler de volume sous un torchon.


4. Etaler à la main avec une épaisseur de 4 cm environ.


5. Couper des ronds avec un verre.

6. Cuire à feu moyen (8/12) à la poêle. Retourner régulièrement.

Bonne dégustation !


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