Une mousse au chocolat sans oeufs ? Oui ! 

Et même Vegan !

Avec deux ingrédients et le résultat est délicieux ! 

Ingrédients : 

• 200 gr de chocolat noir
• Eau d’une boite de pois chiche (180 gr environ)

Marche à suivre :

1) Egoutter les pois chiches. 
2) Monter l’eau en neige

3) Faire fondre le chocolat durant 2:30 au micro-onde. 

4) Mélanger délicatement le chocolat et la neige. 

5) Verser dans des petits bols
6) Mettre dans une boite durant 1h au frigo

7) Déguster frais. 

Que faire avec les pois chiches ? Pois chiches grillés pour l’apéro

Recette en vidéo

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