Pain à la noix de coco

Une recette rapide sans temps de lever. Un bon goût de noix de coco. Que des Ingrédients secs donc facile à stocker et improviser pour un goûter !

Ingrédients

  • 200 gr de farine
  • 200 gr de noix de coco en poudre
  • 100 gr de sucre
  • 1 cc de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger 
  • 300 ml de lait (Vegetal pour version Vegan)


Marche à suivre :

1) Chauffer le lait et y diluer la levure. 

2) Mélanger la farine, la noix de coco, le sel et le sucre. Ajouter le lait-levure. 

3) Verser le mélange dans un moule a cake chemisé. 


4) Cuire 30 minutes à 210 degrés puis 25 minutes à 180 degrés.


 Résumé en une photo

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