Patates douces au four
Après avoir testé la purée, j’ai décidé de me lancer à la recherche d’autres recettes.
On m’a conseillé :
En cube au four avec huile d’olive et ail, ou alors en purée mélangée avec de la pomme de terre, ou encore en frites 🙂
Je teste donc au four ! C’est un mélange cube-frites !
La recette :
1. Laver les patates douces.
2. Couper en cubes ou en frites.
3. Déposer dans un plat à gratin.
4. Assaisonner :
- Huile (olive)
- Sel
- Épices italiennes (ou autre)
- Ail (frais ou en poudre)
- … (Selon inspiration)
5. Bien mélanger.
6. Enfourner 45 minutes à 1h.
Manger chaud !
Mon fils a bien aimé :
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