Mini muffins (végétaliens)
Envie de faire des muffins mais vous n’avez pas de beurre ni d’œuf ?
Envie d’un petit dessert sucré mais sans lactose ?
Envie d’offrir un dessert à des végétariens ?
Une touche sucrée à la fin d’un Pique-nique ?
Voila une recette rapide et délicieuse !
- 50 gr de sucre
- 150 ml de lait d’amande
- 2 cs huile de tournesol
- 1 Cs purée d’amandes
- 90 gr de Farine
- 1 sachet de levure chimique (11gr)
- 1 pincée de sel
- 1 cs de vanille liquide
- 1 cs d’eau de fleur d’oranger
- Sirop d’érable
Marche à suivre :
1) Tout mélanger. 
2) Verser dans des moules à muffins. 
3) Cuire 15-20 Minutes à 180ºC. 
4) Laisser refroidir entièrement. 
5) Démouler. 
6) Peindre au Sirop d’érable et laisser sécher. 
Bonne dégustation !
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