Gaufres au chocolat au four

Vous préférez les gaufres en petit déjeuner ou goûter ?

Pas besoin d’un appareil à gaufres ! Un moule en silicone suffit !

Je vous propose la recette en vidéo : les gaufres au chocolat du petit déjeuner


Ingrédients

  • 150 ge de beurre
  • 100 gr de chocolat noir
  • 150 gr de cassonade (ou sucre de canne)
  • 110 gr de farine
  • 10 gr de cacao
  • 3 oeufs

Décoration :

  • Sucre glace

Marche à suivre :

1. Mettre le beurre et le chocolat à fondre au micro-onde.

2. Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et le cacao. Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.

3. Mélanger le beurre et le chocolat pour obtenir un mélange homogène.

4. Mélanger les deux préparations dans le saladier.

5. Verser une louche de mélange dans chaque compartiment à gaufre.

6. Cuire 20 minutes à 180ºC.

7. Laisser tiédir avant de démouler.

8. Décorer de sucre glace (ou fruits, etc. )

Bonne dégustation !

Voilà donc le mystère du croustillant et moelleux : cherchezz


Vidéo de la recette

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