Tarte au brocoli

Une délicieuse tarte au brocoli caché ?

Parce que parfois, c’est plus facile de faire manger des légumes aux enfants !


Ingrédients :

  • Une pâte à tarte (Vidéo) (Article)
  • 1 bouquet de brocoli
  • 2 oeufs
  • 250 gr de coulis de tomates
  • 250 gr de gruyère râpé

Marche à suivre :

1. Préparer la pâte à tarte et la cuire 12 Minutes à 180ºC.

2. Laver le brocoli et couper en petits bouquets. Cuire 2 Minutes dans une casserole d’eau chaude.

3. Dans un saladier, mélanger le brocoli, le coulis de tomate, les œufs et le fromage avec un mixeur plongeant. Verser sur la pâte à tarte.

4. Enfourner 30 Minutes à 180ºC.

Bonne dégustation !


Cette tarte s’emporte facilement en pique-nique, au travail ou en reps canadien. Elle est délicieuse tiède ou froide.


Quelques liens :

 


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