Poivron en mug-cake

Un cake dans une tasse ? Non. Un cake au poivron ? Non plus ! Un cake dans un poivron ! On mange le contenant et le contenu. Avantages supplémentaires : une jolie présentation et moins de vaisselle !

Ingrédients (pour 1) :

• 2 à soupe de farine
• 2 à soupe de lait
• 2 à soupe de parmesan
• 1 à soupe d’huile d’olive
• 1 œuf
• 1 poivron
• Sel, poivre

Marche à suivre :

1. Mélangez tous les ingrédients (sauf le poivron) dans un bol.
2. Lavez le poivron et lui couper un couvercle. Enlevez les graines.
3. Versez la préparation dans le poivron.
4. Mettez le poivron dans un bol qui va au four.
5. Mettez au four durant 30 minutes à 180°C.