Mini donuts à la courge (Vegan)
A la recherche d’une recette de donuts à Cuire au four qui soit moelleux et Vegan ?
Avantage supplémentaire : on utilise de la courge.
- 1 tasse de purée de courge (Cuire à la vapeur et écrasée à la fourchette
- 2 verres de farine
- 1/2 verre de Sucre brun
- 1/2 verre de lait (amandes)
- 2 CS d’huile de coco
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de noix de muscade
2) Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
3) remplir un moule à mini-donuts.
4) Cuire 20 Minutes à 180ºC.
5) Démouler et tremper immédiatement dans un mélange de Sucre de coco et cannelle.
Bonne dégustation !
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