Lunchbox (végétarien)

A la recherche d’idées pour mettre dans votre Lunchbox ? Je vous fais une petite liste non exhaustive. Si vous avez des idées, n’hésitez pas à les ajouter en commentaires !

1. Les lentilles Béluga en salade (végétarien, sans gluten)

Très rapides à cuire, on peut les preparer la veille ou le matin même. 

2. Reste de riz de la veille (Vegan, sans gluten) 

En y ajoutant un petit goût de plus : légume, assaisonnement, etc. 

3. Gratin de courge et riz (végétarien, sans gluten)

4. Poêlée de quinoa (végétarien ou Vegan, sans gluten)

5. Poêlée de pâtes de riz aux légumes (Vegan ou Vegetarien, sans gluten)

6. Quinoa à la mexicaine (Vegan, sans gluten)

7. Lasagnes aux courgettes et aubergines


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